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2017-04

ゴーヤチャンプルー - 2015.08.30 Sun

収穫の秋。





こうべを垂れる稲穂。


DSC07751.jpg


AYAの夏も実りが多かったに違いない。


DSC07756.jpg


病院の駐車場でおとなしく主人を待つ犬。


DSC07759.jpg


長かった妻のリハビリも、今月でようやく終わった。


DSC07828.jpg


ゴーヤチャンプルーに挑戦。


DSC07837.jpg


「もう市販のタレは必要なし!簡単でも本格的、後引く美味しさ。」というCOOKPADの言葉は嘘じゃなかった。レシピはここ。ゴーヤは10分間水に浸すだけで、かなり苦みが取れることを知った。


DSC07844.jpg


ゴーヤチャンプルーにした本当の理由はこれ。JOYにも食べさせる予定だったが、美味しかったので全部食べてしまった。ゴメンね、JOY。


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● COMMENT ●

wonwonさんこんにちは//

わ~♪
すごく美味しそうですね(*^_^*)

って、らてママ ゴーヤ苦手で・・←
でもwonwonさんの写真みたら
美味しそうって思いました♪
 
苦みがダメで(>_<)

JOY君はお裾分けなかったんですね(笑)
JOY君・・残念←

また次がきっとあるよ~(*^_^*)

Re: らてママさん

もし可能であれば・・

らてママさんがつくった料理を今度アップして
もらえると楽しみです。

普段の料理でいいですが、できれば写真入りで
紹介して頂けると嬉しいです。

お願いします。


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Author:wonwon
2010年8月にドーベルマンJOYを家族に迎えました。JOYは一人娘のAYAにとってはまさに弟のような存在です。JOYと一緒に暮らすことで、家族みんなが楽しく豊かな生活を送ることができると信じています。ブログを通じて、一人でも多くの人と喜びを分かち合いたいと思います。

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